Edible mushroom - Photos

食用菌-图片

免费的应用程序“食用蘑菇-照片”非常友好，它具有漂亮而简单的界面。始终可用的袖珍词典的最佳选择。从中您可以学到很多新奇有趣的东西，例如：

铁线菌（Tricholomopsis rut​​ilans）

毛口蘑（Tricholomopsis rut​​ilans），以李子和奶油蛋the（Plums and Custard）的不寻常但又通用的名称而闻名，在欧洲和北美洲都有一种镀金蘑菇。

Helvella elastica

弹性Helvella，通常被称为柔性Helvella，或弹性鞍，是在Pezizales级的Helvellaceae家族中的一种真菌。它存在于亚洲，欧洲和北美。它在发白的柄顶上有一个大致呈马鞍形的黄棕色帽，并生长在树林的土壤上。另一个俗称是棕色小精灵鞍。

树林里的鸡

树林里的鸡是个很小但很有味道的蘑菇。顾名思义，它的味道就像鸡肉。您可以在森林里找到树林的小鸡。

松露

松露就像马铃薯一样生长并生活在地下。发现松露有点困难，但是在狗的帮助下，您可以在森林中找到它们。从地面上挖出松露，用于面食。仅一小块就足够了。您也可以从高档熟食店购买松露，但价格昂贵。

波多贝罗蘑菇

质地和味道可与肉类相提并论，具有浓郁的烟熏味。波多贝罗蘑菇主要用作代替肉类的主菜。这种蘑菇可以烧烤，烤或煮。

蘑菇白蘑菇

白蘑菇蘑菇煮熟后具有坚果味和柔嫩的味道。这种蘑菇在超市中大量使用，可以轻松用于比萨饼和面食。

香菇

散发木质，泥土和烟熏味。汤的理想选择，可以很容易地添加到炒中。香菇在猪肉或鸡肉中的味道非常好。

江之菇

金针菇的外观类似于一簇豆芽，白色，味道甜美。蘑菇咬起来很脆，非常适合沙拉和三明治。

牡蛎蘑菇

蓝色，棕色，灰色的蘑菇，味道像牡蛎。牡蛎蘑菇最喜欢的用途是用橄榄油，大蒜和新鲜香草将它们烤或炒。

羊肚菌

优雅细腻的风味使这种蘑菇独树一帜。为了突出风味，您可以先将羊肚菌先倒在蛋液中，再倒入由咸饼干制成的饼干粉中，然后将其油炸。

牛肝菌

极受欢迎的蘑菇，主要用于美食家，可干燥后食用。

钱币

种类独特，芳香的肉质野生蘑菇具有异国情调的美丽，可以在森林中找到。

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